Butter Cake Coklat

Butter Cake coklat ini adalah hasil modifikasi dari resep Butter cake @ telur NCC, hasilnya hhmhhh, nyemm ... nyemmm enyyakkk

Butter Cake 2 Telur
by : Fatmah Bahalwan
Bahan :
120 gr Mentega
1/2 sdt Vanili
250 gr gula pasir
2 btr telur
200 gr tepung terigu (OC : 140 gr tepung terigu, 10 gr maizena, 50 gr coklat bubuk)
1 sdt baking powder
150 ml susu segar (OC : 200 ml susu segar)

Bahan pelengkap:
Gula bubuk dan bubuk kayu manis secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat Celcius.
2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
4. Oven hingga matang (lebih kurang 30 menit untuk loyang kotak 22 cm, tinggi 3-4 cm).
5. Angkat, dinginkan. Taburi gula bubuk dan kayu manis, potong-potong.